Semi-Dry Riesling / Point of the Bluff
【品種】　リースリング100%
【アルコール度数】　11.5
【容量】　750ml
【栓】　コルク
【生産国】　アメリカ
【地方】　ニューヨーク州
【産地・AVA】　フィンガーレイクス
【ワイナリー】　ポイントオブザブラフ
【ヴィンテージ】　2022
【残糖】 22.8 g / L
【テースティングノート】　桃主体とした果実感、明るい花の香りとバランスの取れた酸味プロファイル
【ペアリング】新鮮な食材を使った料理、辛口の料理

【ワイナリー】Point of the Bluff
ポイント・オブ・ザ・ブラフ・ヴィンヤーズは、２００８年からキューカ湖西側にテースティングルームを設けているブティックワイナリーです。 フィンガーレイクスの特徴を生かしたリースリングとアイスワインを生産することで有名になりました。リースリングの品種を新たな領域に進化させ、ドライおよびセミドライのリースリング、そして高く評価されるアイスワインを生産しています。またキューカ湖を囲む多くの葡萄園を自社所有していることも強みとなり、湖に向かって傾斜している葡萄園から高品質の安定した葡萄が例年供給され、醸造プロセスに専念することを可能にしています。