Blaufrankisch / Rooftop Reds
【品種】ブラウフレンキッシュ100%
【アルコール度数】12.0
【容量】750ml
【栓】コルク
【生産国】アメリカ
【地方】ニューヨーク州
【産地・AVA】フィンガーレイクス
【ワイナリー】ルーフトップレッズ
【ヴィンテージ】2019
【樽熟成】15ヶ月

【テースティングノート】
ラズベリーの赤い果実の香り。軽いほろ苦さと控えめな細かく滑らかなタンニン。軽快な酸味の赤ワイン。

【ワイン醸造】
１トン用の収穫かごで皮付きのまま発酵させました。ワインは天然のフレンチオーク樽で１５カ月間熟成。

【フードペアリング】
サラミ・レバーペースト・メンチカツ

【ワイナリー】Rooftop Reds
ルーフトップ・レッズは、ポイントオブザブラフ・ワイナリーが2016年春に都市型ワインブランドとして営業を開始したワイナリーです。ニューヨーク市ブルックリン地区の倉庫屋上にテイスティングルームを設置し、マンハッタンから北西に車で５時間の場所に位置する フィンガー・レイクス地方のアンテナ・ワイナリー として立ち上げられました。都市部の若い層を惹きつけるべくラベルにもこだわり、そのデザインは、屋上のテースティングルームから見えるマンハッタンの風景とブルックリン・ブリッジをモチーフとしています。テイスティングルームは4月から10月までの季節限定営業ですが、マンハッタンのレストランやバーのシェフ、ソムリエにフィンガーレイクスのワインを紹介する拠点として、重要なマーケティング機能を果たしています。